Browkie aux deux chocolats, citron vert!

Alerte recette excellente!!!

MOULE UTILISE: moule Tablette

CODE CONSEILLERE: Julie GABORIEAU, 31400

Pour le cookie:

-100g de pépites de chocolat blanc

- 1 œuf

- 90g de cassonnade

- 60g de beurre mou

- 1 sachet de levure chimique

- 180g de farine

-1/2 citron vert

Faites blanchir l'œuf et le sucre en fouettant énergétiquement. Ajoutez le beurre, le jus de citron vert pressé, et l'œuf. Et enfin, la farine, la levure et les pépites de chocolat blanc.

Bien mélanger votre préparation, et la verser dans votre moule.

Pour le brownie:

- 400g de chocolat noir 70%

-110 g de beurre demi-sel

- 3 œufs

- 150g de sucre de coco

- 90g de farine T55

Préchauffez le four 180°C. Faites fondre la moitié du chocolat et le beurre. Dans un autre saladier, blanchissez les œufs et le sucre. Puis y ajouter le mélange au chocolat. Ajouter la farine et mélanger encore une fois. Ajoutez la seconde moitié de chocolat en morceau dans la préparation.

Versez la pâte dans votre moule, au dessus de la pâte à cookie.

Enfournez 25 min et dégustez!